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Brownies cheescakes (sans thermomix)

En voilà un bon gouter  bien tendre et très bon!! 

 

Voici la recette 

 

 

Ingrédients (pour 12 empreintes briochettes )

 

Pour le cheesecake :

 

100 g de fromage à la crème Philadelphia

40 g de sucre

1 oeuf

50 g de pépites de chocolat

 

Pour le brownie :

 

100 g de chocolat noir

60 g de beurre

2 oeufs

100 g de sucre

50 g de farine

 

 

Étapes 

 

 

Posez les empreintes briochettes sur la plaque et préchauffez le four à 180°c.

 

Préparez l'appareil à cheesecake :

 

Fouettez ensemble le Philadelphia, le sucre et l'oeuf.

Ajoutez les pépites de chocolat et réservez au réfrigérateur.

 

 

Préparation du Brownie :

 

Faites fondre ensemble, au micro-ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre.

 

Ajoutez le sucre, puis les oeufs entiers, et enfin la farine.

 

Versez l'appareil à brownie dans les empreintes à mi-hauteur.

 

Par dessus, répartissez l'appareil à cheesecake. 

 

Avec une cuillère, mélangez légèrement les deux appareils pour créer des marbrures sur le dessus.

 

Enfournez pour 15 minutes.

 

Attendez le complet refroidissement avant de démouler.

 

 

(Source au fil de mes recettes)

Brownies cheescakes (sans thermomix)
Brownies cheescakes (sans thermomix)
Brownies cheescakes (sans thermomix)

prune 06/11/2013 13:58

aie encore une fois j'ai pas pu rsister il a fallut que j'essaye.. bon pas de plat briochette mais les muffins ca passe tres bien aussi faut juste plus de cuisson !! et alors humm.. comment dire.... c'etait une tuerie !!! encore une recette qui va tourner dans la famille, un enorme merci ^^

prune 06/11/2013 17:33

yep je me disais la meme chose, essayer den faire un gros ^^

Les délices de cintit 06/11/2013 15:48

^_^ mais de rien avec plaisir!!
Merci pour les petits comms!!!
La prochaine fois j essayerais dans un moule carré !!

concetta 29/10/2013 13:13

tres beau c est qoi la forme on dirait du caramel

Les délices de cintit 29/10/2013 20:39

Tentant et délicieux ^_^

C est fait dans des moules à brioches!! Avec du philadelphia et du chocolat

circuit sud marocain 29/10/2013 11:08

Terriblement tentant !!! Cela donne trope envie !

Bises