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Pim's maison (sans thermomix)

Des pim's maison ça vous ?? Voici une recette 

 

 
Ingrédients 
 
 
2 oeufs 
 
50 gr de farine 
 
50 gr de sucre 
 
de la confiture ou gelée de votre choix 
 
du chocolat pour couvrir

 

 

Étapes 

 

Préchauffez votre four à 180°.

Séparez les blancs des jaunes et battez vos blancs en neige ferme (thermomix, fouet, 37° vit 3 qlq minutes); réservez.

Dans le bol (pas nécessaire de le laver entre les deux préparations),

battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse  2 min vit 3

ajoutez la farine vit 3 qlq instants.

Assemblez les deux préparations délicatement.

Versez la pâte dans des empreintes à petites tartelette 

faites cuire environ 10 minutes.

Dès la sortie du four, écrasez le milieu du biscuit à l’aide d’une cuillère 

Maintenant, il n’y a plus qu’à garnir!

Avec de la confiture ou de la gelée 

Faites fondre doucement un peu de chocolat et versez-en une fine couche sur la gelée des biscuits.

Si les tartelettes sont bien froides, le chocolat se figera instantanément.un petit tour au frigo s impose!

 

( source nuage de farine) 

Pim's maison (sans thermomix)
Pim's maison (sans thermomix)
Pim's maison (sans thermomix)

Nadège 02/06/2014 22:24

L envie du jour de mon chéri
Bon ben on va essayer merci pour la recette c'est facile a faire ???

Les délices de cintit 02/06/2014 22:37

C est très facile!!!
Je veux bien avoir le verdict après le test!! ^_^
Bonne soiree