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Quatre quart (sans thermomix)

Un petit goûter pour vos têtes blondes

voici la recette d un gateau qui peut se faire en cake en individuel.... comme ça vous chante! ^_^

 

 

 Ingrédients 
 
  • 4 œufs

  • 250 g de beurre

  • 250 gramme de sucre

  • 250 g de farine

  • 1 pincée de sel

 

 
 Étapes 
 
Préchauffer le four à th.7 (220°C).

Faites ramollir le beurre 30 secondes au micro-ondes.

Battez les œufs en omelette.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel.

Ajoutez le beurre mou puis les œufs.

mélangez 5 min au batteur

jusqu’à rendre le mélange légèrement mousseux.

Versez dans un moule à cake beurrer.

j ai mis quelques vermicelles au fond des empreintes

Enfourner 20 minute un peu moins pour les individuel.

Laissez refroidir avant de démouler

 

Quatre quart (sans thermomix)