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schwowebredeles (petits fours allemands)

Encore une petite recette de gâteaux de Noël

 

 

Ingrédients

 

 

250gr de farine

 

125gr d amande en poudre

 

125gr de beurre

 

125gr de sucre

 

1 oeuf

10gr de cannelle

 

Un peu d eau de vie ( pas obligatoire)

 

1 jaune d'oeuf pour dorer

 


Étapes

 

 

Mélanger le beurre et le sucre en mousse

 

Ajouter l œuf bien mélanger

 

Puis les autres ingrédients en finissant par la farine

 

Laisser reposer la pâte une heure ( ou plus... Moi je la prépare le matin et l utilise l après midi)

 

Étaler la pâte et decouper des formes

 

Badigeonner de jaune d œuf et cuire 10 mn a 180"

schwowebredeles (petits fours allemands)
schwowebredeles (petits fours allemands)