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gateau au chocolat hello kitty

Une de mes collègues fan d hello kitty m'a demandé de lui faire un gâteau aux couleurs de son personnage préféré pour son anniversaire et elle adore le rose du coup je lui ai fait un glacage royal rose

 

C'est avec grand plaisir que je lui ai confectionné ce gâteau voici la recette 
 
 
 
Ingrédients pour le gateau au chocolat
 
 
200 g de chocolat
 
200 g de sucre
 
125 g de farine
 
200 g de crème fraîche 
 
4 oeufs
 
1/2 sachet de levure chimique.
 
 
 
 
Étapes 
 
 
Préchauffer le four a 180'
 
Mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 secondes vit.9.
 
Ajouter le sucre, la crème  5 minutes 50°C Vit.2.
 
Ajouter la farine, les oeufs et la levure mixer 15 secondes, Vit.6.
 
Verser dans moule beurré. Cuire 35 à 40 minutes
 
Vérifier la cuisson avec un pic.
 
 
 
 
Ingrédients pour le glacage royal rose
 
 
 
125 gr de sucre glace 
 
1/2 blanc d œufs 
 
Un peu de jus de citron 
 
1 goutte de colorant rouge 
 
 
 
 
Étapes
 
 
 
Mélanger le sucre glace avec le blanc d'oeufs 
 
Lier avec un peu de jus de citron
 
Rajouter la goutte de colorant 
 
Étaler sur le gâteau uniformément 
 
Mettre au frais au moins 1h
 
 
Pour la tête de kitty j ai tout simplement pris de la pâte d amande blanche que j ai étalé et j ai dessiner kitty 
 
J ai teinté un petit bout pour faire le nœud avec du colorant rouge en poudre
 
Pour les yeux j ai pris deux dragibus
 
Le nez une fraise tagada
 
Et les moustaches 6 mikados 
 
 
A vous de jouer!!!! 
 
 
gateau au chocolat hello kitty

la cuisine de nenette 23/03/2014 11:50

je confirme tres bon gateau au chocolat.