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brioche toute simple

Hé oui encore une brioche!!! Mais cette fois une petite rapide simple et bonne avec une mie toute moelleuse!!

Place à la recette

 

 

 

Ingrédients

 

 

 

160 gr de lait


1 sachet de levure boulangère


300gr de farine


1 œuf


35 gr de sucre


35 gr de beurre coupé en morceaux

 

1 jaune d'oeuf pour dorer

 

 

 

Étapes

 

 

 

Mettre le lait et la levure dans bol
Programmer 2mn30 a 37' vitesse 2


Ensuite mettre les ingrédients dans l ordre suivant
Farine,œuf ,sucre, beurre


Programmer 3 mn en fonction pétrin


Sortir le pâton et le mettre dans un saladier avec un film alimentaire


Laisser poser 1h


Tresser la brioche ( ok j avoue ma tresse est bof  ^_^ )


Laisser reposer 1h


Préchauffer le four à 180'


Badigeonner la brioches a l œuf


Enfourner 15/20mn

brioche toute simple
brioche toute simple

anas 17/05/2014 17:51

vraiment bonne moi j'ai juste rajouter des pépite de chocolat par dessus

Les délices de cintit 17/05/2014 22:25

Merci anas!!
Pas mal l idée des pépites!!!

anita 11/05/2014 08:13

merci pour le partage,je vais la faire aujourd hui.Bonne journée.

Les délices de cintit 11/05/2014 19:05

Je suis vraiment contente que ça te plaise!!
Ici on n est pas très fan de la fleur d oranger!!!

anita 11/05/2014 18:18

alors j ai oublié d y mettre un parfum donc je l ai trouvée un peu fade,la prochaine fois j y mettrais de la fleur d oranger ou du citron et elle seras parfaite,encore merci elle est vraiment légère,je la recommande;a refaire très vite.

Les délices de cintit 11/05/2014 10:08

Avec plaisir Anita tu le diras ce que tu en as pensé!! ^_^
Bonne journée

Somphet@lafourchettegourmande 10/05/2014 18:22

une tuerie cette brioche!!
biz

Les délices de cintit 10/05/2014 23:27

Merci ❤️
Biz