Je voulais un dessert aux fruits vite fait et léger hop un petit clafoutis aux pêches
Place à la recette
Ingrédients
2 petites boîtes de pêches aux sirop
3 oeufs
150 gr de sucre
50gr d'amande en poudre
40gr de maïzena
40gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 gousse de vanille
25 cl de crème liquide
50gr de beurre
Étapes
Préchauffer le four à 210"
Égoutter les pêches
Faire fondre le beurre au micro onde
Fouetter le sucre avec les graines de vanille et les oeufs
Ajouter la poudre d'amande, la farine, la maïzena et la levure
Bien mélanger
Ajouter le beurre fondu et la crème, mélanger
Couper les pêches en quartiers
Les déposer au fond d'un moule à manquer
Verser la préparation par dessus
Enfourner pour 50mn
Laisser tièdir avant de démouler
