Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

gateau au chocolat fingers et smarties

Pour fêter ( en avance ) les 6 ans de ma fille à l école j ai voulu réalisé un gâteau pleins de couleurs !!!

  Un bon gâteau au chocolat recouvert de ganache ,décorer avec des smarties et des fingers !!! 
 
Place à la recette 
 
 
 
 Pour la ganache  ( il faut la commencer en premier)
 
 
Ingrédients
 
 
 
200 gr de chocolat 
 
200gr  de crème fraîche 
 
 
Étapes 
 
Faire fondre le chocolat avec la crème sur feu doux 
'lorsque le mélange est bien lissé le réserver 
 
 
Pour le gâteau au chocolat 
 
 
Ingrédients 
 
 
 
200 g de chocolat
 
200 g de sucre
 
125 g de farine
 
200 g de crème fraîche 
 
4 oeufs
 
1/2 sachet de levure chimique.
 
 
 
Étapes 
 
 
Préchauffer le four a 180'
 
Mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 secondes vit.9.
 
Ajouter le sucre, la crème  5 minutes 50°C Vit.2.
 
Ajouter la farine, les oeufs et la levure mixer 15 secondes, Vit.6.
 
Verser dans moule beurré. Cuire 35 à 40 minutes
 
Vérifier la cuisson avec un pic.
 
 
Décoration 
 
 
2 paquets de fingers ( mit au frigo plus simple pour la découpe )
 
Des smarties 
 
De la ganache ( réalisé avant le gâteau)
 
 
 
Étapes 
 
 
Couper les fingers a la taille du gateau 
 
Trier les smarties 
 
Recouvrir le dessus de ganache 
 
Y placer les smarties 
 
Recouvrir les côtés du gâteau et y placer les fingers 
 
 
Effet garantie 
 
 
 
gateau au chocolat fingers et smarties
gateau au chocolat fingers et smarties
gateau au chocolat fingers et smarties
gateau au chocolat fingers et smarties
gateau au chocolat fingers et smarties

aude 07/03/2017 16:34

je l'ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille de 5 ans et ses petits camarades de l'école. Ils ont adoré et j'ai même eu les compliments du maître !!!
merci beaucoup pour cette recette.

MISTAXOU 06/02/2017 19:27

Gâteau d'anniversaire Axel.

Les délices de cintit 06/02/2017 21:26

Super
Joyeux anniversaire Axel

Station service: un job d'enfer! 08/07/2014 09:33

Il est superbe ce gâteau!!!

Les délices de cintit 08/07/2014 10:17

Merci ^_^

la cuisine de nenette 07/07/2014 16:24

Wouah, a coupé me souffle . Trop beau.