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cookies tout chocolat

Hummm voici de très bon cookies très gourmands tout chocolat!! tendre à l interieur et croquant à l exterieur

Place à la recette 
 
 
 
 
Ingrédients 
 
 
 

200gr de chocolat noir 

 

100gr de pépites de chocolat 


2 œufs


150gr de sucre


50gr de beurre


100gr de farine


½ sachet de levure chimique

Sel

 

 

Étapes

 


 Dans le bol  placez le sucre et les œufs. Mixez 30 secondes, vitesse 4.


Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre en remuant de temps en temps.


Incorporez le chocolat à la préparation sucre-œuf et mixez à nouveau 30 secondes, vitesse 4.


Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel. Mixez à vitesse 4 jusqu’à obtention d’une pâte homogène.


Placez la pâte au frais pendant 30 minutes.

Préchauffez votre four à 180"

 Disposez de petits tas de pâte sur une plaque anti-adhésive.

 Parsemez de pépites de chocolat 


Faites cuire pendant 10 minutes environ.

Laissez refroidir 10 à 15 minutes avant de les décoller de la plaque.

 

( source les recettes de Maude ) 

 
cookies tout chocolat
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