Il me restait des blancs d œufs aller hop un petit tour sur la toile et voici la recette que j ai chipé sur le blog cake Cook and co
Place à la recette
Ingrédients
100 g de beurre
120 g de sucre glace
45 g de farine
40 g de poudre d'amande
3 blancs d’œufs
Des maltesers ( 3 par moule)
Étapes
Préchauffer le four à 180"
Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il commence à mousser.
Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il commence à mousser.
Laisser le refroidir.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.
D'autre part, dans un bol, mélanger les blancs d'œufs à l'aide d'un batteur (ou à la main) et incorporer le beurre fondu.
Mélanger
Verser ce dernier mélange dans le saladier et mélanger fermement afin que la pâte soit bien lisse.
Verser la pâte aux 3/4 du moule et y déposer 3 Maltesers.
Enfourner pendant 10 /12 mn (selon le four)
Laisser refroidir et servir.
