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gateau au chocolat simplisime

Encore pour mon fiston!!! Il a fêté son anniversaire avec ses camarades de classe et pour l'occasion j ai fait un gâteau au chocolat, tout simple, recouvert de ganache et de quelques smarties
 
Effet garanti
 
Place à la recette
 
 
 
Pour la ganache  ( à commencer en premier)
 
 
 
Ingrédients
 
 
 
200 gr de chocolat
 
200gr  de crème fraîche liquide
 
 
 
Étapes
 
 
Faire fondre le chocolat avec la crème sur feu doux
lorsque le mélange est bien lisse le réserver
 
 
Pour le gâteau au chocolat
 
 
 
Ingrédients
 
 
 
 
200 g de chocolat
 
200 g de sucre
 
125 g de farine
 
200 g de crème fraîche
 
4 oeufs
 
1/2 sachet de levure chimique.
 
 
 
 
Étapes
 
 
Préchauffer le four à 180'
 
Mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 secondes vit.9.
 
Ajouter le sucre et la crème, mixer 5 minutes 50°C Vit.2.
 
Ajouter la farine, les oeufs et la levure mixer 15 secondes, Vit.6.
 
Verser dans moule beurré. Cuire 35 à 40 minutes
 
Vérifier la cuisson avec un pic.
 
 
 
Décoration
 
 
Des smarties

De la ganache ( réalisée précédemment)

 
 
 
Étapes
 

 

 

Recouvrir le dessus de ganache
 
Y placer les smarties
gateau au chocolat simplisime
gateau au chocolat simplisime

voyance mail gratuite 03/05/2017 17:42

Ton blog est superbe, que de belles idées!

Les délices de cintit 03/05/2017 23:27

Merci bcp !!!

Montage photo 07/01/2015 20:39

C'est très réussi bravo!! Et bon anniversaire au petit bout de chou :-)

Les délices de cintit 07/01/2015 20:59

Merci beaucoup
Bonne soirée