Idéale pour un apéro des rillettes de thon ou tartare de thon un vrai délice
Place à la recette
Ingrédients
1 grande boîte de thon au naturel
1 boîte de St Moret (ou autre fromage frais)
1 petit oignon (vous pouvez également mettre des échalotes)
sel, poivre, ciboulette/persil
quelques gouttes de jus de citron si vous le souhaitez
Étapes
Ecrasez le thon à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez le St Moret et mélangez bien.
Emincez finement les oignons et ajoutez-les au mélange.
Salez, poivrez, puis ajoutez persil ou ciboulette par-dessus.
Plus vous ajouterez du fromage frais, plus vos rillettes seront crémeuses.
(Source le journal d une gourmande)
