750 grammes
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cake au chocolat de pâques

Pour liquider le chocolat de pâques de mon trio (heureusement que j avais dis pas beaucoup de chocolat) J'ai décidé de faire des minis cakes et à la place du sucre car les lapins sont plus sucrés que le chocolat patissier j'ai mis du sirop d agave (mais vous pouvez mettre du sucre)

Place à la recette

 

 

 

 

Ingrédients

 

 

 

250gr de chocolat (ici un grand lapain)

 

125 gr de beurre

 

70 gr de sirop d'agave (ou 150gr de sucre)

 

6 oeufs

 

1 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire

(ou 1/2 sachet de levure chimique)

 

50gr de farine

 

 

 

Etapes

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180"

 

Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 secondes vitesse5

 

A la sonnerie racler les parois

 

Puis ajouter le beurre en morceau 3mn30 50" vitesse 2

 

Ensuite ajouter  le sirop d agave et les oeufs

mixer 45 secondes vitesse 3

 

Racler les bords

 

Ajouter le bicarbonnate et la farine 

 

Mixer 30 secondes vitesse 4

 

Verser dans les moules a cake

 

Enfourner 25 minutes (pour un grand cake 45/50mn)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cake au chocolat de pâques
cake au chocolat de pâques
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