750 grammes
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cake au chocolat de pâques

Pour liquider le chocolat de pâques de mon trio (heureusement que j avais dis pas beaucoup de chocolat) J'ai décidé de faire des minis cakes et à la place du sucre car les lapins sont plus sucrés que le chocolat patissier j'ai mis du sirop d agave (mais vous pouvez mettre du sucre)

Place à la recette









250gr de chocolat (ici un grand lapain)


125 gr de beurre


70 gr de sirop d'agave (ou 150gr de sucre)


6 oeufs


1 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire

(ou 1/2 sachet de levure chimique)


50gr de farine









Préchauffer le four à 180"


Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 secondes vitesse5


A la sonnerie racler les parois


Puis ajouter le beurre en morceau 3mn30 50" vitesse 2


Ensuite ajouter  le sirop d agave et les oeufs

mixer 45 secondes vitesse 3


Racler les bords


Ajouter le bicarbonnate et la farine 


Mixer 30 secondes vitesse 4


Verser dans les moules a cake


Enfourner 25 minutes (pour un grand cake 45/50mn)










cake au chocolat de pâques
cake au chocolat de pâques
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