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Gâteau au lait concentré (thermomix)

J avais une boite de lait concentré sucré et je ne savais pas quoi en faire ni une ni deux un petit tour sur la toile et ça donne ça:

 

Ingredients

 

1 boite de 395 g

de lait concentré sucré

4 oeufs

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de beurre

de l'extrait de vanille

 

Préparation:

 

préchauffer le four à 180°

Dans le bol du Thermomix,

verser le lait concentré

et programmer vitesse 3,5 sans minuterie

 

Ajouter les œufs un à un toutes les 5 secondes.

Incorporer le beurre

et programmer 30 secondes, vitesse 2,5

 

Enfin, la levure et la farine, la vanille

en programmant de nouveau 30 secondes, vitesse 2,5

 

Déposer la préparation dans un moule

et faire cuire au four préchauffé à 180° C

pendant 30 à 45 minutes

(vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)

 

(source la cuisine des minis)

 

Gâteau au lait concentré (thermomix)
Gâteau au lait concentré (thermomix)