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Gâteau magique a la vanille (sans thermomix)

Pourquoi gâteau magique???? Car avec une préparation le gâteau aura 3 textures.... place à la recette qui vient du blog chic choc chocolat

 

Ingrédients

 

4 oeufs

150 gr de sucre en poudre

1 cas d'eau

125 gr de beurre doux

115 gr de farine

50 cl de lait

1 gousse de vanille

 

 

Préparation:

 

Faites fondre le beurre puis réservez-le pour qu'il tiédisse.

Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille grattée, à feu doux puis laissez tiédir et infuser la vanille.

Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.

Dans un cul de poule battez ensemble les jaunes, l'eau et le sucre afin d'obtenir une crème homogène.

Ajoutez le beurre fondu, la farine et mélangez à nouveau, puis incorporez le lait tiédi en retirant la gousse de vanille et mélangez bien le tout.

Préchauffer le four à 160°C.

Montez les blancs en neige.

Incorporez délicatement les blancs à l'appareil, à l'aide d'une spatule.

Versez la pâte liquide dans le moule tablette pour moi et enfournez entre 50 minutes

Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.

Laissez refroidir avant démoulage.

 

La prochaine fois j essaye au chocolat

Gâteau magique a la vanille (sans thermomix)
Gâteau magique a la vanille (sans thermomix)

Anna-Maria 08/11/2013 18:46

Coucou ces la sœur a Cicio je viens de faire le gâteaux très simple très beau et il a l'air super bon huuuuum!

Les délices de cintit 10/11/2013 18:06

Non c est pas compliqué c est BCE de temps de pause!!
Vas y lance toi!!

Anna-Maria 09/11/2013 16:33

Oui il étais excellent :-)

J'aimerais bien tenter celui au chocolat avec la coque mes je n'ose pas trop il a l'air compliquer

Les délices de cintit 09/11/2013 13:58

Coucou!!!
Alors il était bon??
Il faudra tenté celui au chocolat !! ^_^

valerie 18/06/2013 21:23

Fait le week end dernier, super bon!

Les délices de cintit 20/06/2013 14:11

Merci ^_^

Nadège 14/06/2013 12:03

Super bon léger et délicieux et fondant merci

Les délices de cintit 15/06/2013 21:10

Ravie que ça te plaise le prochain je teste au chocolat

Nadège 12/06/2013 13:57

J'ai pas de gousse de vanille :( avec de l extrait c'est bon aussi?? Une cs??

Les délices de cintit 12/06/2013 14:30

Oui je pense une cuillère a soupe!!!