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Gateau au chocolat et gateau a la vanille fée clochette

C'est avec un peu de retard(probleme de plate forme et quelques jours de vacances) que je publie les differents gaetaux réalisé a l' occassion de l anniversaire de ma fille Louise .
 
voici le gateau fée clochette c'est tout simplement deux gateaux un au chocolat(plus petit) et un a la vanille recouvert de pate d amande fait a l'aide du thermomix
 
.
Ingrédients pour le gateaux au chocolat
 
200 g de chocolat
200 g de sucre
125 g de farine
200 g de crème fraîche 
4 oeufs,
1/2 sachet de levure chimique.
 
 
 
Étapes 
 
Préchauffer le four a 180'
Mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 secondes vit.9.
Ajouter le sucre, la crème  5 minutes 50°C Vit.2.
Ajouter la farine, les oeufs et la levure mixer 15 secondes, Vit.6.
 
Verser dans moule beurré. Cuire 35 à 40 minutes
Vérifier la cuisson avec un pic.
 

ingrédients (gateau a la vanille)

 

250 gr de beurre pommade

200 gr de sucre glace

4 petits oeufs

270 gr de farine

1 sachet de levure chimique 

1 cuillère a soupe d arôme vanille

 

Etapes

 

Préchauffez le four a 160°C et posez le moule sur la plaque 

Mélangez le beurre pommade et le sucre glace.

Ajoutez les oeufs 1 à 1 en mélangeant au fur et a mesure.

Ajouter la farine ,la levure chimique et la vanille.

 

Versez dans le moule

Mettre dans le four a 160°C pendant 40 minutes selon le four

 

Dès que les gateaux sont froid place a la deco j ai tout simplement etaler la pate d amande rose tres finement puis j ai recouvert les gateau ensuite j ai etaler de la pate d amande vert et j'ai fait des brins d herbes que j ai placer autour du gateau j ai ajouter des fleur en sucre et des paillettes de couleur et le tour et jouer!!

les yeux de ma princesse on brillaient lorsequ elle a decouvert son gateau 

 

 

 

Gateau au chocolat et gateau a la vanille fée clochette
Gateau au chocolat et gateau a la vanille fée clochette
Gateau au chocolat et gateau a la vanille fée clochette
Gateau au chocolat et gateau a la vanille fée clochette

Angiie 29/07/2013 10:55

Je suis fan de ce gâteau ;-)

Tu arrives à bien étaler et rabattre la pâte d'amande sur tes gâteaux moi avec la pâte d'amande j'ai énormément de mal ... plus facile avec la pâte à sucre mais au goût la pâte d'amande est meilleure je trouve ;-)

Les délices de cintit 30/07/2013 17:22

Bah zut il y a pas tout mon comm!!
En fait je disais que j achete la pâte d amande chez un grossiste puis je la teint !! Et pour l étaler je la pose sur une feuille de papier cuisson et encore une dessus!!!

Les délices de cintit 29/07/2013 16:42

Merci