Un petit repas vite fait et très bon voici la recette d une quiche simplicime....
Place à la recette
Ingredients
1 pate brisé ou feuilletée
3 blancs de poulet
1 oignon
1 boite de champignons
3 oeufs
40 cl de creme fraiche
1 tomate
1 cuilere a soupe d huile d olive
sel,poivre
gruyere
Etapes
Préchauffez le four a 180"
Couper les blancs de poulet en petits cubes ainsi que l oignon et les faire revenir dans l huile d olive
Une fois que les blancs de poulets sont cuits rajoutez les champignons et laisser mijoter un peu
Pendant ce temps battre les oeufs et melanger la crème fraiche saler et poivrer selon votre gout
Mettre la pate dans le moule et la piquer de quelques coup de fourchettes
y verser le melange poulet champignons oignons et rajouter la crème
mettre du gruyere et quelques rondelles de tomate
Enfourner 30 mn a 180"
Degustez avec une salade verte ;-)
