muffins vanille

10.02.2014

Après les muffins au chocolat voici des muffins à la vanille comme ça pas de jaloux!!!

Ingrédients

2 œufs

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

100g de beurre fondu

120g de farine

1CàC d’extrait de vanille

½ sachet de levure chimique

Étapes

Préchauffez le four à 180"

Dans un saladier, battre les œufs entiers avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu et l’extrait de vanille et bien mélanger.

Tamiser la farine et la levure puis les ajouter au mélange précédent.

Disposer des caissettes en papier dans des empreintes à muffins puis les remplir au ⅔ maximum

Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.

Les laisser tiédir 5 minutes avant de les démouler puis les laisser complétement refroidir.

(Source Lolo et sa tambouille)