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Blog culinaire avec ou sans Thermomix

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Poulet vapeur,tagliatelles et velouté de légumes

Poulet vapeur,tagliatelles et velouté de légumes

Voici une recette pour utilisé tout le Thermomix chose rare!!! C est une recette du livre mes recettes au quotidien de vorwerk Place à la recette Pour le velouté , le poulet et les tagliatelles de légumes Ingrédients 100gr d'oignons coupés en deux 1 gousse...

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fondant aux pommes mascarpone

fondant aux pommes mascarpone

Encore un petit gâteau pour l anniversaire de ma fille un très bon fondant aux pommes Place à la recette Ingrédients 4 oeufs 140 gr de beurre 200 gr de mascarpone 50 gr de crème 5 pommes 200 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel...

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décoration pour gâteau en chocolat (technique wc)

décoration pour gâteau en chocolat (technique wc)

Pour décorer le gâteau d anniversaire de ma fille Elsa je lui ai dessiner la reine des neiges La deco se fait quelque jours à l avance car il y a le temps de séchage Ingrédients Du chocolat noir pour les contours Pour l intérieur 1 blanc d œuf 180gr de...

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gateau damier cholat blanc chocolat noir

gateau damier cholat blanc chocolat noir

Pour l anniversaire de ma fille aînée déjà 9 ans j ai réalisé un gâteau damier pour la première fois et sans moule spécial !! Je me suis inspiré de la recette du blog gouleucieucement Place à la recette Pour le gâteau au chocolat blanc : 3 œufs 60gr de...

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quiche saumon fumé brocolis

quiche saumon fumé brocolis

Voilà un petit moment que je n avais pas fait de quiche et bah c est chose faite avec cette délicieuse quiche au saumon fumé et brocolis Place à la recette Ingrédients Pour la pâte brisée 75 gr de beurre 175 gr des farine 2 cuillères à café rase de sel...

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galettes de pommes de terre ( grumbeerekiechle)

galettes de pommes de terre ( grumbeerekiechle)

Voici une rectte Alsacienne les grumbeerekiechles Des galettes de pommes de terre constituent un petit plat rustique des jours sans viande!! On peut accompagner les galettes soit d une salade verte ou d une compote de pommes Place à la recette Ingrèdients...

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gâteau aux clémentines

gâteau aux clémentines

Voici un gâteau de saison mes clémentines tiraient un peu la tête alors j ai décidé de faire un gâteau!! Je l ai fait au Thermomix mais il peut se faire sans Place à la recette Ingrédients 5 petites clémentines 230g de farine 3 oeufs 200gr de sucre 50g...

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crème praliné façon danette

crème praliné façon danette

Une petite crème dessert qui change du chocolat ou de la vanille Voici des crèmes au praliné un régal Place à la recette Ingrédients 500 g de lait 50 g de sucre 1 oeuf 40 g de crème fraîche 10 g de maïzena 2 CS de pâte praliné Étapes Versez le lait, le...

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financiers aux maltesers

financiers aux maltesers

Il me restait des blancs d œufs aller hop un petit tour sur la toile et voici la recette que j ai chipé sur le blog cake Cook and co Place à la recette Ingrédients 100 g de beurre 120 g de sucre glace 45 g de farine 40 g de poudre d'amande 3 blancs d’œufs...

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gateau au chocolat simplisime

gateau au chocolat simplisime

Encore pour mon fiston!!! Il a fêté son anniversaire avec ses camarades de classe et pour l'occasion j ai fait un gâteau au chocolat, tout simple, recouvert de ganache et de quelques smarties Effet garanti Place à la recette Pour la ganache ( à commencer...

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