croque aux fruits

Ingrédients 

12 tranches de pain de mie (sans croûte si possible)

2 clémentines

 2 bananes

300 g de lait

 4 œufs

50 g de crème liquide

40 g de sucre

60 g de beurre fondu 

pâte à tartiner Ovomaltine Crunchy 

Étapes 

Préchauffer le four à 180"

Dans un saladier, bien mélanger au fouet le lait, les œufs, la crème, le sucre et le beurre fondu ou 45 sec Vit 4 au Thermomix 

Tartiner les tranches de pain de mie avec la pâte à tartiner sur une seule face.

Verser environ 5 millimètres de préparation dans le fond du moule

Tapisser le fond du moule de 6 tranches de pain de mie avec la partie chocolatée vers le haut. 

Recouvrir ensuite avec les fruits.

 Refermer votre croque tablette aux fruits avec les 6 tranches de pain de mie côté chocolaté vers le bas.

Verser la totalité de la préparation sur le pain de mie afin de bien l’imbiber.

Enfourner votre croque tablette aux fruits durant 20 minutes à 180"