Gateau au chocolat et gateau a la vanille fée clochette

29.07.2013

C'est avec un peu de retard(probleme de plate forme et quelques jours de vacances) que je publie les differents gaetaux réalisé a l' occassion de l anniversaire de ma fille Louise .

voici le gateau fée clochette c'est tout simplement deux gateaux un au chocolat(plus petit) et un a la vanille recouvert de pate d amande fait a l'aide du thermomix

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Ingrédients pour le gateaux au chocolat

200 g de chocolat

200 g de sucre

125 g de farine

200 g de crème fraîche

4 oeufs,

1/2 sachet de levure chimique.

Étapes

Préchauffer le four a 180'

Mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 secondes vit.9.

Ajouter le sucre, la crème 5 minutes 50°C Vit.2.

Ajouter la farine, les oeufs et la levure mixer 15 secondes, Vit.6.

Verser dans moule beurré. Cuire 35 à 40 minutes

Vérifier la cuisson avec un pic.

ingrédients (gateau a la vanille)

250 gr de beurre pommade

200 gr de sucre glace

4 petits oeufs

270 gr de farine

1 sachet de levure chimique

1 cuillère a soupe d arôme vanille

Etapes

Préchauffez le four a 160°C et posez le moule sur la plaque

Mélangez le beurre pommade et le sucre glace.

Ajoutez les oeufs 1 à 1 en mélangeant au fur et a mesure.

Ajouter la farine ,la levure chimique et la vanille.

Versez dans le moule

Mettre dans le four a 160°C pendant 40 minutes selon le four

Dès que les gateaux sont froid place a la deco j ai tout simplement etaler la pate d amande rose tres finement puis j ai recouvert les gateau ensuite j ai etaler de la pate d amande vert et j'ai fait des brins d herbes que j ai placer autour du gateau j ai ajouter des fleur en sucre et des paillettes de couleur et le tour et jouer!!

les yeux de ma princesse on brillaient lorsequ elle a decouvert son gateau

Gateau au chocolat et gateau a la vanille fée clochette