sales

galettes de pommes de terre ( grumbeerekiechle)

sans thermomix, salés, accompagnement

Par Les délices de cintit

Voici une rectte Alsacienne les grumbeerekiechles Des galettes de pommes de terre constituent un petit plat rustique des jours sans viande!! On peut accompagner les galettes soit d une salade verte ou d une compote de pommes Place à la recette Ingrèdients...

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terrine de foie gras au pain d'épices et aux fruits secs

entrée, sans thermomix, salés

Par Les délices de cintit

Voici une entrée originale et délicieuse ... Le mariage pain d épice ,fruits secs et foie gras un vrai régal Place à la recette a faire la veille Ingrédients 1/2 orange non traitée 4 figues séchées 4 abricots secs 1 cuil. à soupe de raisins secs 4 dattes...

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suprême de poulet au foie gras sauce aux morilles

salés, sans thermomix

Par Les délices de cintit

Voici une recette qui sort un peu de l ordinaire et qui est délicieuse le poulet est très moelleux et le foie gras fondant.... Place à la recette Ingrédients 4 blancs de poulet 150gr a 200gr de foie gras cru dénervé 100gr de feuilles d épinards frais...

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quenelle silésiennes (quenelle de pomme de terre)

salés, sans thermomix, accompagnement

Par Les délices de cintit

Voici une recette qui accompagnent très bien les viandes en sauce style bourguignon ou rôti de porc ... Pour moi c était avec de la goulasch Une autre façon de manger les pommes de terre Place a la recette Ingrédients 1,1kg de pomme de terre à chair ferme...

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Blancs de poulet au four

salés, avec thermomix, sans thermomix

Par Les délices de cintit

Voici une recette facile simple et délicieuse le blanc de poulet et bien tendre et la sauce c est juste hummmmm Place à la recette Ingrédients 400 g de filets ou escalopes de poulet 150 g d'eau 200 g de crème fraîche fluide 1 'oignon frits 1 càc de bouillon...

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Spätzle

salés, accompagnement, sans thermomix

Par Les délices de cintit

Voici une recette alsacienne les spätzle ( prononcer "chpètsleu) Réaliser avec la spätzle party de tupp Place a la recette Ingrédients 400gr de farine 5ml de sel fin 2oeufs 200ml d eau Pour la cuisson 2 à 3 litres d eau bouillante 10ml de gros sel 1 cube...

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risotto safrané

salés, avec thermomix, accompagnement

Par Les délices de cintit

Voici une recette idéale pour accompagner un plat avec un goût léger de safran Place à la recette Ingrédients 1 échalote 20 g de beurre 40 g d'huile d'olive 320 g de riz arborio 100 g de vin blanc sec 900 g d'eau 1 cube (viande ou légumes) 1/2 cuillerée...

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Keftas, sauce yaourt et pain pitas

salés, boulangerie, avec thermomix, pitas, viande hachée, yaourt

Par Les délices de cintit

Pour channger des desserts voici une recette de keftas accompagné d une sauce au yaourt Les keftas sont des boulettes de viande hachée c'est une recette turque prise dans le livre de vorwerk "au gout du monde " Je les ai accompagné de salade et de pains...

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pizza soleil bolognaise (avec thermomix et sans)

boulangerie, salés, apéro, avec thermomix, sans thermomix

Par Les délices de cintit

Voici ma troisième participation au défi boulange organisé par la popotte de Manue et paprikas Cette fois c est une recette salée!! Une pizza soleil garni d bolognaise idéal pour l apéro!! Place à la recette Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine...

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gratin de lentilles (thermomix)

salés, avec thermomix, accompagnement

Par Les délices de cintit

Une grande première pour ma famille manger des lentilles!!! C est une recette piocher dans le dernier livre Thermomix végétales et gourmandes Place à la recette Ingrédients 600gr de tomates coupées en quatre 180gr d oignon coupés en morceaux 3 gousses...

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