Blog culinaire avec ou sans Thermomix
Un petit goûter pour vos têtes blondes
voici la recette d un gateau qui peut se faire en cake en individuel.... comme ça vous chante! ^_^
4 œufs
250 g de beurre
250 gramme de sucre
250 g de farine
1 pincée de sel
Faites ramollir le beurre 30 secondes au micro-ondes.
Battez les œufs en omelette.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel.
Ajoutez le beurre mou puis les œufs.
mélangez 5 min au batteur
jusqu’à rendre le mélange légèrement mousseux.
Versez dans un moule à cake beurrer.
j ai mis quelques vermicelles au fond des empreintes
Enfourner 20 minute un peu moins pour les individuel.
Laissez refroidir avant de démouler
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