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Les délices de Cintit

Blog culinaire avec ou sans Thermomix

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crème à la vanille (thermomix)

crème-desserts, avec thermomix
08.01.2014 …

Par Les délices de cintit

Après les crèmes au chocolat, les crèmes au spéculos voici la recette d une très bonne crème à la vanille 

 
 
 
Ingrédients 
 
 
1 litre de lait 
 
150 g de sucre 
 
3 oeufs
 
50 g de maïzena
 
50 g de crème liquide (entière)
 
1 gousse de vanille
 
 
Étapes 
 
 

Verser le lait, le sucre,les œufs la maïzena  dans le bol du thermomix.

 Couper la gousse de vanille en deux, prélever les grains avec un couteau et les ajouter avec les autres ingrédients dans le bol du thermomix.

Programmer pour 13 minutes 90°, vitesse 3.

A la  sonnerie ajouter la crème liquide, mixer 20 secondes à vitesse 3

verser dans les ramequins.

Filmer les ramequins et les conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.

Vous m en direz des nouvelles ici elles n ont pas fait long feu!!! 

 

( source ma petite cuisine)

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crème à la vanille (thermomix)
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F
francoise collin
08/04/2019 07:21
hummmmm !!!!!
Répondre
S
Sylvie
25/06/2018 11:04
Y a pas de cuisson ? Sans cuisson ça risque pas d être liquide?
Répondre
M
Monique Gindre
12/12/2021 11:26
Il y a bien de la cuisson 13mm à 90
C
Catherine
29/03/2017 10:56
Excellente creme onctueuse. G deja fait aussi, avec la meme base, au chocolat, cafè, pralinè... tres facile a faire et economique.
Répondre
L
Les délices de cintit
29/03/2017 18:57
Merci beaucoup Carherine <br /> Bonne dégustation et bonne soirée <br /> ^_^
M
Magali
26/03/2017 18:30
Excellent, à tomber parterre, donc j'en refais aujourd'hui,<br /> Merci
Répondre
L
Les délices de cintit
26/03/2017 20:32
Super !!! Cela me fait plaisir !!! <br /> Merci d avoir prit le temps de laisser un petit commentaire <br /> Bonne soirée ^_^
S
Séverine
02/02/2017 21:25
J'ai dû rater quelque chose car mes crèmes sont liquides....
Répondre
I
Isabelle
22/03/2017 06:35
Pour ma part aussi elles sont liquides
S
Sylvie
01/02/2017 22:23
Merci pour cette recette c est très rapide et bon mais je trouve qu on sent un peu trop la maizena
Répondre
L
Les délices de cintit
26/03/2017 20:32
Je suis désolée je ne comprend pas pourquoi !! :-(
A
Agnès.b
15/10/2016 17:39
Merci beaucoup pour cette recette, je ne m'en lasse pas, pour preuve je la fais tous les deux jours tellement on se régale
Répondre
L
Les délices de cintit
15/10/2016 22:05
Merci beaucoup Agnes <br /> Je suis ravie qu elle vous régale <br /> Bonne soirée
C
caty
29/02/2016 15:22
Merci, nouvelle avec le thermomix, je vais essayer.
Répondre
B
bbk
11/11/2015 09:02
recette réussie ajouter un petite cuillère a café de rhum un délice merci pour la recette
Répondre
L
Les délices de cintit
11/11/2015 13:29
Hummmm la touche de rhum merci pour l astuce
C
caro
28/01/2014 18:46
TROP DE CHOSES ça déborde!!!
Répondre
L
Les délices de cintit
28/01/2014 22:56
??? Caro???

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