gateau au chocolat hello kitty

21.03.2014

Une de mes collègues fan d hello kitty m'a demandé de lui faire un gâteau aux couleurs de son personnage préféré pour son anniversaire et elle adore le rose du coup je lui ai fait un glacage royal rose

C'est avec grand plaisir que je lui ai confectionné ce gâteau voici la recette

Ingrédients pour le gateau au chocolat

200 g de chocolat

200 g de sucre

125 g de farine

200 g de crème fraîche

4 oeufs

1/2 sachet de levure chimique.

Étapes

Préchauffer le four a 180'

Mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 secondes vit.9.

Ajouter le sucre, la crème 5 minutes 50°C Vit.2.

Ajouter la farine, les oeufs et la levure mixer 15 secondes, Vit.6.

Verser dans moule beurré. Cuire 35 à 40 minutes

Vérifier la cuisson avec un pic.

Ingrédients pour le glacage royal rose

125 gr de sucre glace

1/2 blanc d œufs

Un peu de jus de citron

1 goutte de colorant rouge

Étapes

Mélanger le sucre glace avec le blanc d'oeufs

Lier avec un peu de jus de citron

Rajouter la goutte de colorant

Étaler sur le gâteau uniformément

Mettre au frais au moins 1h

Pour la tête de kitty j ai tout simplement pris de la pâte d amande blanche que j ai étalé et j ai dessiner kitty

J ai teinté un petit bout pour faire le nœud avec du colorant rouge en poudre

Pour les yeux j ai pris deux dragibus

Le nez une fraise tagada

Et les moustaches 6 mikados

A vous de jouer!!!!