Blog culinaire avec ou sans Thermomix
Hé oui encore du spéculos que voulez vous on adorent et je suis sure que nous ne sommes pas les seul!!!
Voici une crème qui ressemble étrangement a la crème dane***
Ingrédients
1 litre de lait
250 gr de spéculos
70 gr de de la cassonade
50gr de maïzena
20 cl de crème fraiche liquide
Etapes
Mixer les spéculos 8 secondes/ vitesse 6.
Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et mixer 10 secondes/ vitesse 4 Programmer 14 minutes/ 90°/ vitesse 3.
A la fin de la sonnerie, ajouter la crème et mixer 10 secondes/ vitesse 5.
Verser dans des pots les mettre au frais quand le mélange seras bien refroidi
(source My home made cook)
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