Blog culinaire avec ou sans Thermomix
J avais une boite de lait concentré sucré et je ne savais pas quoi en faire ni une ni deux un petit tour sur la toile et ça donne ça:
Ingredients
1 boite de 395 g
de lait concentré sucré
4 oeufs
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
de l'extrait de vanille
Préparation:
préchauffer le four à 180°
Dans le bol du Thermomix,
verser le lait concentré
et programmer vitesse 3,5 sans minuterie
Ajouter les œufs un à un toutes les 5 secondes.
Incorporer le beurre
et programmer 30 secondes, vitesse 2,5
Enfin, la levure et la farine, la vanille
en programmant de nouveau 30 secondes, vitesse 2,5
Déposer la préparation dans un moule
et faire cuire au four préchauffé à 180° C
pendant 30 à 45 minutes
(vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)
(source la cuisine des minis)
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