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cupcake tout choco

Pour ces cupcakes il faut aimer le chocolat avec un tooping au mascarpone plus leger que la crème au beurre.

Les minis tablettes je les ai fait avec un moule special pour chocolat

 

place a la recette

 

 

 

Ingrédients

 


200 g de farine


175 g de sucre en poudre


150 g de chocolat dessert


150 ml de lait


2 oeufs


180 g de beurre


100 g de pépites de chocolat blanc (ou noir)


1 sachet de levure chimique


1 pincée de sel 

 

 

Pour le glaçage

 

 

125gr de beurre mou

 

45 gr de mascarpone

 

200gr de chocolat noir

 

200gr de sucre glace

 

 

 

Etapes

 

 


Préchauffez le four th.7 (200°C).


Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Ensuite, faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.


Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure.


Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse.

Coupez votre chocolat blanc (ou noir) en petites pépites et versez-les dans la pâte obtenue.


Dans vos moules, versez la préparation presque jusqu'au bord

enfournez pendant 20 minutes. 

 

 

 

préparez le glaçage

 

 

Faire fondre le chocolat.

dans un saladier mélanger le beurre et le mascarpone

ajoutez le sucre glace puis le chocolat

pour que la crème soit plus ferme passez la qq minutes au frigo!!

décorer vos cupcakes et dégustez!!

 

cupcake tout choco
cupcake tout choco
cupcake tout choco

los angeles birthday cakes 16/10/2017 16:31

You have a real ability for writing unique content. I like how you think and the way you represent your views in this article. I agree with your way of thinking. Thank you for sharing.

la cuisine de nenette 29/03/2014 09:26

trop beau, j'aime bcp.

Les délices de cintit 07/04/2014 08:57

Il faut les faire pour les goûtés ^_^