Voici des muffins idéal pour un apéro ou même accompagnée d une salade
Le mariage pruneau bacon est délicieux
Place à la recette
Ingrédients
100 g de farine
1/2 paquet de levure
1 yaourt nature
8 pruneaux ( couper en petits dés )
2 oeufs
75 g de bacon ( couper en petits dés )
2 cuillère à soupe d'huile
sel, poivre
Etapes
Préchauffer le four à 180"
Mettre dans le bol la farine la levure le yaourt les oeufs l'huile le sel le poivre.
Mélanger 20 sec Vit 4
A la sonnerie ajouter le bacon et les pruneaux
Mélanger 20 sec vit 2 sens inverse
Mettre la préparation dans des moules à muffins
Enfourner 25 min à 180"
( source espace recette )
