Minis tartelettes aux fruits

Des petits tartelettes garnies de crème patissière hummm un délice!!

Ingrédients

1 pate sablée

1 boite de fruits au sirop (ici melange)

1/2l de lait

50 gr de farine

2 oeufs entiers et 2 jaune

1 sachet de sucre vanillé

70gr de sucre

Etapes

Mettre le lait,la farine,les œufs et les jaunes le suvcre et le sucre vanillé

Regler 7mn/90'/vitesse4

A l arret de la minuterie mixer 5seconde/vitesse9

Reserver au frais avec un film alimentaire sur la creme.

Prechauffer le four à 180'

Etaler la pate feuilletée à l aide d un emporte piece faire des rond et remplir les cavités du moule mini tartelettes

Piquer la pate et faire cuire une quinzaine de minutes

Laisser refroidir puis demouler

Egoutter la boite de fruits

Remplir les minis tarlettes de crème patissière et mettre les fruits....

Bonne dégustation

(recette de la crème patissière livre a table avec thermomix)