Crème deux saveurs vanille chocolat (thermomix)

22.02.2014

Après plusieurs essaies j ai enfin trouvé la recette qui me convenais à la base c est la recette du livre " a table avec Thermomix"

Ingrédients:

Pour la crème vanille :

500 ml de lait

70 g de sucre

1 c à soupe d'arôme de vanille

15 g de maïzena

2 oeufs

Pour la crème au chocolat :

500 ml de lait

70 g de sucre

1 c à soupe de cacao en poudre non sucré

15 g de maïzena

2 oeufs

Étapes

De la crème vanille :

Mettre tous les ingrédients dans le bol 8 mn30/ 90°/Vit 3.

Verser cette crème dans des ramequins et pencher les ramequins le temps que ça refroidisse

De la crème au chocolat :

Mettre tous les ingrédients dans le bol 8 mn30/90°/ Vit 3.

Verser cette crème sur la crème à la vanille et remettre les ramequins droits.

Laisser refroidir et placer au frais au moins 1 heure.