tarte aux pommes sur lit de compote

28.04.2014

Des pommes a écoulé! ni une ni deux une délicieuse tarte aux pommes sur un lit de compote.La compote faite au thermomix

voici la recette

Ingrédients

pour la compote;

5 grosses pommes

1 cuillère a soupe de miel (facultatif)

Pour la garniture;

1 pate feuilletée ou brisée

6 pommes

80gr de sucre cassonade

10 gr de beurre

Etapes

Préparer la compote c'est tout simple avec momix

On épluche les pommes on les coupe en quartiers

on les mets dans le bol avec le miel et on fait cuire 10 mn 90' vitesse 2

à la sonnerie mixer 15 secondes vitesse 8

Préchauffer le four à 180'

étalez la pate dans un moule a tarte

y verser la compote

Peler,évider les pommes et les couper en lamelles

Les disposer sur la compote

soupoudrer de sucre cassonade et parsemez de noisettes de beurre

cuire 30/35 minutes

Un délice....