Place à la recette
Pour la ganache ( il faut la commencer en premier)
Ingrédients
200 gr de chocolat
200gr de crème fraîche
Étapes
Faire fondre le chocolat avec la crème sur feu doux
'lorsque le mélange est bien lissé le réserver
Pour le gâteau au chocolat
Ingrédients
200 g de chocolat
200 g de sucre
125 g de farine
200 g de crème fraîche
4 oeufs
1/2 sachet de levure chimique.
Étapes
Préchauffer le four a 180'
Mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 secondes vit.9.
Ajouter le sucre, la crème 5 minutes 50°C Vit.2.
Ajouter la farine, les oeufs et la levure mixer 15 secondes, Vit.6.
Verser dans moule beurré. Cuire 35 à 40 minutes
Vérifier la cuisson avec un pic.
Décoration
2 paquets de fingers ( mit au frigo plus simple pour la découpe )
Des smarties
De la ganache ( réalisé avant le gâteau)
Étapes
Couper les fingers a la taille du gateau
Trier les smarties
Recouvrir le dessus de ganache
Y placer les smarties
Recouvrir les côtés du gâteau et y placer les fingers
Effet garantie
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