Quiche aux courgettes (sans thermomix)

07.09.2013

Etapes

Préchauffez le four à 180°C (th. 5).

Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée

faites la cuire à blanc pendant 12 minutes.

faites suer à feu doux les courgettes découpées en fines rondelles

ajoutez l'oignon finement émincé.

puis les lardons ou dès de jambon

Battez les œufs avec la crème fraîche dans un saladier.

Salez et poivrez..

Déposez les légumes sur la pâte cuite à blanc.

Versez la préparation sur les légumes

ainsi que la tomate couper en rondelle

enfournez 25 mn.

Servir avec une salade verte

(source az cuisine)