Hummm une bonne compote vite fait et qui sent bon le spéculos mais pas trop...
voici une recette que j ai chipé sur le blog chic chic chocolat je l ai réalisé au Thermomix mais c est faisable sans avec une casserole et un fond d eau!!
Je l ai faite pour les enfants de la classe dont je m'occupe ils se sont régalés...
Ingrédients
1 kg de pommes
60 g de spéculos
1 filet de jus de citron
Éplucher et couper les pommes en morceaux.
placer les pommes dans le bol.
Mixer pendant environ 10 secondes à vitesse 5.
Ajouter un filet de jus de citron puis, faire cuire pendant
1 kg de pommes
60 g de spéculos
1 filet de jus de citron
Étapes
Éplucher et couper les pommes en morceaux.
placer les pommes dans le bol.
Mixer pendant environ 10 secondes à vitesse 5.
Ajouter un filet de jus de citron puis, faire cuire pendant
6mn à 90°"vitesse 3.
Ajouter les spéculoos et mixer pendant
Ajouter les spéculoos et mixer pendant
environ 10 secondes à vitesse 5
Un peu plus fort si vous l'aimez plus lisse
Voila c'est pret.....
