Toujours pour mon anniversaire j ai décidé de me faire un gravity cake
Place à la recette
Pour la ganache ( il faut la commencer en premier)
Ingrédients
200 gr de chocolat pâtissier
200gr de crème fraîche
Étapes
Faire fondre le chocolat avec la crème sur feu doux
lorsque le mélange est bien lissé le réserver
Pour le gâteau au chocolat
Ingrédients
200 g de chocolat pâtissier
200 g de sucre
125 g de farine
200 g de crème fraîche
4 oeufs
1/2 sachet de levure chimique.
Étapes
Préchauffer le four a 180'
Mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 secondes vit.9.
Ajouter le sucre, la crème 5 minutes 50°C Vit.2.
Ajouter la farine, les oeufs et la levure mixer 15 secondes, Vit.6.
Verser dans moule beurré. Cuire 35 à 40 minutes
Vérifier la cuisson avec un pic.
Place à la Décoration il vous faut
1 grand paquet de m&ms
1 pic en bois
Et la ganache fait à l avance
Piquer le pic en bois et. Recouvrir le gâteau de ganache ainsi que le pic et placer vos
M&ms il faut vous armer de patience pour que les m&ms tiennent sur le pic
Ensuite poser le sachet vide en haut du pic
Et hop le tour et jouer
Effet garantie
