Un peu de salé pour changer un peu une recette du livre ma cuisine au quotiden que j 'ai un peu modifié
Place à la recette
Ingrédients
200gr de jambon cru (type serrano)
150gr de chorizo doux
120 gr d oignons
30 gr d huile d olive
une grosse boite de tomate pelées
sel,poivre,origan...
Etapes
Couper le jambon et le chorizo en cubes d 1cm
Les mettre dans le bol et mixer turbo 1/2 secondes 8 fois
Transvaser dans un récipent et résérver
Mettre les oignons et l huile d olive dans le bol
4 secondes vitesse 5
Racler les parois
Puis rissoler 7mn30 100" vitesse 1
Pendant ce temps faites cuire vos pâtes comme d habitude
A la sonnerie ajouter la boite de tomates pelées avec le jus
cuire 6 minutes varoma vitesse1
Ajouter le jambon chorizo, sel,poivre,origan...
Cuire 4 minutes 100" vitesse 1
Servir immédiatement
Bon appetit
