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Pâtes à la sauce tomate jambon et chorizo

Un peu de salé pour changer un peu une recette du livre ma cuisine au quotiden que j 'ai un peu modifié

 

Place à la recette

 

 

 

 

Ingrédients

 

 

 

200gr de jambon cru (type serrano)

 

150gr de chorizo doux

 

120 gr d oignons

 

30 gr d huile d olive

 

une grosse boite de tomate pelées

 

sel,poivre,origan...

 

 

 

 

Etapes

 

 

 

 

Couper le jambon et le chorizo en cubes d 1cm

 

Les mettre dans le bol et mixer turbo 1/2 secondes 8 fois

 

Transvaser dans un récipent et résérver

 

Mettre les oignons et l huile d olive dans le bol

4 secondes vitesse 5

 

Racler les parois

 

Puis rissoler 7mn30 100" vitesse 1

 

Pendant ce temps faites cuire vos pâtes comme d habitude

 

A la sonnerie ajouter la boite de tomates pelées avec le jus

cuire 6 minutes varoma vitesse1

 

Ajouter le jambon chorizo, sel,poivre,origan...

 

Cuire 4 minutes 100" vitesse 1

 

Servir immédiatement

 

 

Bon appetit

 

 

 

 

 

Pâtes à la sauce tomate jambon et chorizo
Pâtes à la sauce tomate jambon et chorizo
Pâtes à la sauce tomate jambon et chorizo

http://www.dessertsrapide.com 05/04/2016 14:40

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