Blog culinaire avec ou sans Thermomix
Quoi de mieux par ce temps pluvieux qu une bonne soupe qui nous rechauffes et nous fait du bien!!! voici la recette donner par ma conseillère
Ingrèdients
1kg de potimarron
1 oignon
700gr d eau
1 cube de bouillion de légumes
50gr de crème fraiche
1 cuillère de curry
sel
Etapes
Couper le potimarron en morceaux et débarraser de ses graines
sans l éplucher.
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes vitesse5
Ajouter les morceaux de potimarron avec l eau et le cube de bouillon de légumes
programmer 20mn 100" sens inverse mijotage
a la fin de la minuterie ajouter la crème fraiche et le curry et un peu de sel mixer 1mn vitesse 10
bon app.......
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