Blog culinaire avec ou sans Thermomix
J ai déjà testé une recette de crème de spéculos mais cette fois c est sans crème fraîche mon trio en redemande!!!
Ingrédients
1 demi litre de lait
70g de speculoos
40g de sucre roux
5g de maizena
Étapes
Mixer les spéculos 5 seconde vitesse 5
Mettre le lait,le sucre et la maizena dans le bol 8mn, 90, vitesse 3.
Verser dans 6 coupelles ou 12 verrines et mettre au frais.
(source papilles on/off)