Fondant aux pommes cannelle (sans thermomix)

03.11.2013

Voila la recette d un gâteau simple et bon! surtout quand on a plus d idées pour le gouter.....

Ingrédients

2 oeufs

70 g de beurre

1 pot de yaourt

3 pommes

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

70 g de farine

2 cc de levure chimique

1 pincée de sel

1 cuillère a soupe de cannelle

Étapes

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter le yaourt, la farine et la levure chimique.

Puis le sucre vanillé,la cannelle, le beurre fondu, la pincée de sel et le rhum.

Bien mélanger le tout.

Evider les pommes, les peler et les couper en fines lamelles.

Mélanger délicatement les lamelles de pommes à la pâte.

Verser la pâte dans un le moule.

Faire cuire au four 35 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser le refroidir avant de le démouler car il est fragile

( source feelyli)