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Blog culinaire avec ou sans Thermomix

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brioches

nids de pâques briochés

nids de pâques briochés

Encore un défi boulange ou j ai pris beaucoup de plaisir à le réaliser De très jolis nids de pâques briochés! L'oeuf au milieu c'est un oeuf cru qui cuit dans le four!! et hop 6 oeufs durs en même temps!! Je remercie la popotte de Manue pour ce nouveau...

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brioches aux pépites de chocolat façon doo-wap

brioches aux pépites de chocolat façon doo-wap

voici de très bonnes brioches comme on trouve dans le commerce !! les fameuses doo-wap au pépites de chocolat ! je vous laisse juger par vous même place à la recette Ingrédients 225gr de lait tiède 20gr de levure boulanger fraîche ( ou deux sachets de...

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Brioche au mascarpone ou brioche butchy

Brioche au mascarpone ou brioche butchy

Je n'ai pas pu résisté.... Je l ai testé cette délicieuse brioche au mascarpone ... Facile à faire La mie est aérée ... En un mot un délice !! Place à la recette Ingrédients 520 g de farine 1 bonne pincée de sel 100 g de lait tiède 25g de levure de boulanger...

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Brioche étoile au nutella ou speculos (thermomix)

Brioche étoile au nutella ou speculos (thermomix)

E ncore une recette de brioche!! Fourrée au nutella ou au spéculos Elle est trop bonne place à la recette Ingrédients 500 g de farine 80 g de sucre 1 oeuf 250 g de lait 80 g de beurre, à température ambiante 1/2 c. à café rase de sel 1 paquet de sucre...

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Chinois à la cannelle (thermomix)

Chinois à la cannelle (thermomix)

Hummm un bon chinois fait maison rien de meilleur pour le petit dej!! voici la recette Ingrédients Pour la pâte à chinois: 100g de sucre 2 oeufs 600g de farine 75g de beurre en cubes 230g de lait 20gr de levure fraiche 1 pincée de sel Pour la garniture...

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Petit pain suisse,torsade (thermomix)

Petit pain suisse,torsade (thermomix)

Encore une recette de brioche ici on adore pour le petit dejeuner, le gouter... et il y a pleins de version cette fois j ai voulu tester les pains suisse verdict; un delice a vous de popotter place à la recette Ingredients pour la pâte a brioche 300gr...

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Chenille au nutella

Chenille au nutella

Une idée original pour présenter une brioche.... place à la recette (source blog paprikas) Les ingrédients 300 g de farine 50 g de sucre semoule 10 g de levure fraîche de boulanger 13 cl de lait tiède 80 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/4...

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Brioche mousseline

Brioche mousseline

J ai voulu testée une nouvelle recette de brioche!! la brioche mousseline!! Elle est vraiment pas mal et change des autres (recette du livre mille et une pates a pain) c 'est une recette qui se prepare la veille! Place à la recette Ingredients 350gr de...

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Pain viennois pépites de chocolat (thermomix)

Pain viennois pépites de chocolat (thermomix)

Encore une recette picohé dans la blogosphère cette fois chez A table avec doro plein de recette sympatique. place à la recette. Ingredients 250gr de farine type55 250gr de farine type 45 20 gr de levure fraiche 20 gr de sucre 40 gr de beurre 325 gr de...

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