Blog culinaire avec ou sans Thermomix
Première pour moi un gateau au fromage blanc et pourtant je n aime pas ca!!! Ingredients La pate brisé 200gr de farine 100gr de beurre mou 20gr de sucre vanillé 1 pincée de sel 75 gr d eau La crème au fromage blanc 400gr de fromage blanc(20%) 4 oeufs...
Lire la suiteC'est la recette d une tarte que je fais depuis un très long moment je l ai modifié et re modifié je ne connais plus la source de la recette de base.... Ingrédients 1 boîte de poires au sirop ou 3 poires 200g de pralinoise une pâte feuilletée 2 œufs 100...
Lire la suitePour changer un peu des tartes au citron traditionnelle voici ce que ca donne et le résultat est plutot pas mal Ingrédients Le croustillant aux épices: 100 gr de Spéculos 20 gr de beurre Lemon curd: 1 citron non traiter 70 gr de beurre 2 œufs entiers...
Lire la suiteEncore un gateau pour mon anniversaire cette fois un bavarois délicieux mousseux léger recette de l espace recette thermomix Ingrédients Crème anglaise 500 g lait 6 jaune d'oeufs 70 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 feuille de gélatine Crème fouettée...
Lire la suitePour mon anniversaire je me suis fait le gâteau qui me fessais de l œil depuis quelque temps je vous livre la recette que j ai pris sur l espace recette thermomix maintenant à vous de jouer!!! c'est un gateau aux peites de chocolat ingredients 150 g de...
Lire la suiteVoilà un dessert qui me tenté depuis longtemps mais j ai jamais osé et la je me suis lancé c est la recette des desserts demarle( c'est également un dessert qui a était fait par Sébatien dans l émission meilleur patissier) Ingrédients : Pour le croustillant...
Lire la suiteVoici la recette d un bavarois fraise que j ai fait!!! j ai un peu "raté" le miroir ....ça parait long comme recette mais ça en vaut la peine!!! Ingrédients Chantilly pour la mousse de fraises 400 grammes de crème fraiche liquide 60 grammes de sucre en...
Lire la suiteVoici une recette d un dessert vite fait!! Ingrédients 5 ou 6 Pommes 50g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 250ml de lait demi écrémé 1 cuillère a soupe d arome vanille 4 cuillères a soupe de cassonade Etapes Peler et couper les pommes en tranches....
Lire la suiteVoici le dessert que j ai fait le lundi de pâques (oui oui ca remonte mais j avais oublié de le poster!!) Place à la recette... Ingrédients 6 feuilles de gélatines de taille "Vahiné" 80 gr de sucre fin. 400 gr de mangues épluchées bien mures ou 2 petites...
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