Blog culinaire avec ou sans Thermomix
Voici la recette d un flan pâtissier qui a ma grande surprise a eu du succès J ai un peu modifier la recette de base de l espace recette Ingrédients 3oeufs 130gr de sucre 90gr de maïzena 1 gousse de vanille 1litre de lait Étapes Préchauffer le four a...
Lire la suiteUne recette de tarte entierement fait maison et qui change des tartes ordinaires Ingredients Pate brisée 150gr de farine 75 gr de beurre 1 pincée de sel 50 gr d eau La garniture 250gr de noix de coco rapée 200gr de sucre roux 1 pincée de noix de muscade...
Lire la suiteVoici la recette d un gâteau qui a fait l unanimité franchement trop bon!!! Il faut aimer le spéculos C est la recette du livre jour de fête de Thermomix j ai juste modifié qq petites choses!! Ingrédients : le croustillant aux spéculoos 200 g speculoos...
Lire la suiteVoici la recette du gâteau que j ai réalisé pour les 8 ans de ma grande fille!! Un gâteau reine des neige!! C est une génoise fourrée de creme pâtissière au chocolat et recouverte de pâte d amande teintée en bleu on peut également recouvrir la génoise...
Lire la suiteUne deuxième bûche!!! Perso je n aime pas trop les marrons mais mes enfants en raffoles Place a la recette Ingrédients Pour le biscuit 60 g de farine 40 g de Maïzena 4 oeufs 140 g de sucre 50 g de beurre Pour la crème 500 g de crème de marrons 250 g de...
Lire la suiteVoici une recette de bûche excellente bien fraîche et légère !!! Ingrédients La génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel La garniture et la déco : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 paquet...
Lire la suiteDes petits tartelettes garnies de crème patissière hummm un délice!! Ingrédients 1 pate sablée 1 boite de fruits au sirop (ici melange) 1/2l de lait 50 gr de farine 2 oeufs entiers et 2 jaune 1 sachet de sucre vanillé 70gr de sucre Etapes Mettre le lait,la...
Lire la suitePour les trois ans de mon petit dernier j ai réalisé un bavarois au cassis du livre Thermomix "Jour de fêtes". il doit être préparé la veille. Voici la recette : Pour le biscuit : Ingrédients 70 gr de sucre 4 oeufs 10 gr de beurre 40 gr de maïzena 80...
Lire la suiteVoici une recette que j ai déjà vu plusieurs fois et que j ai voulu testé car j aime les nouveautés Place a la recette .... Pour la Génoise : Ingrédients 90 g de sucre 90 g de farine 4 œufs Étapes Séparer les blancs des jaunes et les monter en neige,...
Lire la suiteEncore une recette de bavarois c est une recette du nouveau livre Thermomix 'les Desserts Gourmands " La chantilly et les blanc en neige je ne les fait pas au Thermomix mais au kitchiaid Ingrédients : Pour le biscuit : 230 gr de sucre 150 gr d'amandes...
Lire la suite