Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bouchées chorizo (thermomix)

Voici la recette de petites bouchées au chorizo nikel pour un apéro!!!
 
 
Ingrédients

60 g de chorizo fort ou doux au choix
100 g de farine
50 g de beurre
40 g de parmesan
1 oeuf
1 c à c de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
20 g de graines de sésame
 

Etapes

 

Préchauffer le four à 180°C. 

Couper le chorizo en petits dés et réserver. 

 

Mettre dans le bol, la farine, le sel, le beurre, le parmesan, l'oeuf, la levure et le poivre mélanger 15s / Vit5. 

 

Ajouter le chorizo et les graines de sésame, mélanger  10s / Vit4. 

 

Disposer des petits tas façonnés avec deux cuillères à café sur du papier cuisson.

 

Enfourner  15 min environ (suivant la grosseur des bouchées).

 

Source espace recette thermomix

Bouchées chorizo (thermomix)
Bouchées chorizo (thermomix)

Carmen 21/10/2015 18:10

Bonjour,peux ton le préparer la veille et les garder au frigo avant de les enfourner?
Merci! Carmen

Les délices de cintit 21/10/2015 20:22

Bonsoir,
Je n ai jamais tenter mais je pense que ç est faisable !!
Par contre je vous conseil de sortir la pâte un peu avant de l enfourner
Bonne soirée

sara 02/05/2014 11:01

bonjour cette recette est pour combien de boulettes environ?
merci
sara

Les délices de cintit 02/05/2014 18:07

Bonjour!!
C est pour 15/20 boulettes!!!