Pizza liquide (avec ou sans thermomix)

07.10.2013

Une recette de pizza liquide!! Oui oui liquide j étais septique donc j ai voulu testé et le résultat est bluffant

Ingrédients

pour la pâte

1 oeuf

35 g d'huile d'olive

1 cuillérée à café de sel

1 cuillérée à café de sucre

1 sachet de levure de boulanger

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

300 g d'eau tiède

pour la garniture

200 g de coulis de tomate

250 g de dés de jambon

1 boule de mozzarella

du fromage râpé

Préparation

préchauffer le four à 180°

recouvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé

mettre dans le bol, tous les ingrédients de la pâte et mixer 1 minute à vitesse 3

Verser cette pâte sur la plaque

répartir le coulis de tomate

puis répartir les dés de jambon,les dés de mozzarella et le fromage râpé

enfourner la plaque et cuire 35 minutes

( source l atelier de corinette)