Blog culinaire avec ou sans Thermomix
Pour channger des desserts voici une recette de keftas accompagné d une sauce au yaourt Les keftas sont des boulettes de viande hachée c'est une recette turque prise dans le livre de vorwerk "au gout du monde " Je les ai accompagné de salade et de pains...
Lire la suiteVoici une seconde recette de petits pains briochés très bonne et très facile à réaliser Recette prise sur l espace recette Ingrédients 120 g lait 100 g beurre mou 40 g sucre 1 c. à café rase sel 250 g farine 1 paquet levure de boulanger 1 œuf pour dorer...
Lire la suiteVoici ma troisième participation au défi boulange organisé par la popotte de Manue et paprikas Cette fois c est une recette salée!! Une pizza soleil garni d bolognaise idéal pour l apéro!! Place à la recette Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine...
Lire la suiteVoici la recette d un gâteau polonais C est une pâte à brioche garnie de crème pâtissière, d abricots et d un crumble C est délicieux Place à la recette Ingrédients La brioche 110 g de lait 60 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 pincées de sel 250 g...
Lire la suiteHoula une semaine sans publié C'est vrai qu avec mes horraires de boulot le trio et cette chaleur pas evident de popotter mais j ai tout de meme fait une delicieuse brioche pour mes collegues voici la recette Ingrédients 500 g de farine 60 g de sucre...
Lire la suiteÇa fait un moment que je voulais en faire et voilà c est chose faite et je ne suis pas déçue!! Un délicieux chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat recette prise sur l espace recette de Thermomix Ingrédients Pour la crème pâtissière 250...
Lire la suiteEncore au fond de mon lit une douce odeur de brioche parfumait la maison Voici la recette d une brioche faite par mon mari Ingredients 20 gr de levure boulangère 150 gr de lait 300gr de farine ( type 55) 25 gr de beurre mou en morceaux 50 gr de sucre...
Lire la suitePour mon deuxième défi boulange j ai réalisé le rolls aux fraises proposer par la popotte de manue !! C est une brioche avec une mie aérée et fourrer à la confiture de fraises fait maison!!! Une tuerie Je l ai adopté au Thermomix je vous mets les deux...
Lire la suiteHé oui encore une brioche!!! Mais cette fois une petite rapide simple et bonne avec une mie toute moelleuse!! Place à la recette Ingrédients 160 gr de lait 1 sachet de levure boulangère 300gr de farine 1 œuf 35 gr de sucre 35 gr de beurre coupé en morceaux...
Lire la suiteHummmm une bonne brioche sans beurre et fourrée au schokobons!! J ai vu cette recette il y a pas très longtemps et m a tout de suite donné envie!! Je l ai chipée sur le blog la cuisine Lina je l ai adapté au Thermomix! Je vous mets les deux versions avec...
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