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Blog culinaire avec ou sans Thermomix

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Madeleines (thermomix)

Hummm un bon gouter qui a toujours un succès au près des petits comme des grands!!!

 

Ingrédients

 

3 oeufs 
250 g de farine 
200 g de sucre semoule 
125 g de beurre mou 
50 g de lait 
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

 

Etapes

 

Dans le bol mettre le lait,le sucre,les oeufs,la farine,la levure et le sucre vanillé

 

Mixer 15secondes vitesse7

 

Ajouter le beurre et mixer 15 secondes vitesse 7

couvrir le bol et le placer 1h au frigo

 

Préchauffer le four a 220

 

remplir les moules au 3/4

 

enfourner 10 minutes

 

Les prochaines seront soit avec du nutnut soit avec de la pate speculos ou des pépites pour cela il faudra remplir un peu moins mettre la garniture et remettre un peu de pate

 

 

(source espace recette)

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Madeleines (thermomix)
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M
madeleines
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O
Rien de tel que des madeleines maison. Elles sont rapide à préparer et tellement bonne au thermomix ;)
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L
Merci ^_^
O
Très jolie madeleine et l'idée des pépites est très bonne. Merci.
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L
Merci orhermimix.com!<br /> Bonne journée ^_^
A
Très bonne recette, super avec 1 zeste de citron.<br /> Par contre j'ai fait la première plaque à 220° mais pour les autres j'ai diminué à 200° car trop colorées !!!!<br /> J'ai fait 4 plaques (48 madeleines). Pour les prochaines, je les tremperai dans du chocolat fondu. Je me régale déjà!!!!
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L
Hummmmm le chocolat fondu ^_^
G
Merci pour cette recette, j'ai juste rajouté un zeste de citron qui donne pour moi le vrai gout des madeleines
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L
Avec plaisir!!<br /> Je vais essayé avec le zeste <br /> Bon dimanche
M
est-il obligé de laissé reposé pendant 1 heure
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L
Oui c est mieux de laisser reposer la pate!!!<br /> Merci sarah❤️
S
Moi, les madeleine mon vraiment plu car elles avais un gout normale mais mi, je n'ai rien changer si ce n'ai que de rajouté des pépite de chocolat dessus.
S
oui, car sinon la pâte à madeleine sera fade
R
Nous avons effectué cette recette, les madeleines étaient excellentes, avec la fameuse bosse grace au réfrigérateur. Peux-t-on y ajouter de la noix de coco rapée, amande ou autres ingrédients ?<br /> Merci.
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L
Si tu testes avant moi donnes moi tes impressions!!<br /> Bonne soirée
L
Merci!!! <br /> Oh oui je pense!! Très bonne idée que je retiens et que je vais faire la semaine prochaine je pense!!
C
Super recette, elles sont tres bonne.
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L
Merci Chris ^_^
C
J ai fait les madeleine pour de amie il les ont adoré
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L
Je suis vraiment contente qu elles plaisent!!! <br /> Merci a tous pour vos comms et vos visites!!
M
Oups !!!! j'ai juste oublié de dire que j'avais mis du beurre salé étant donné que plus de beurre doux!!!! :-) et j'avoue qu'un gout d'avant ma emmené chez ma Grand-Mère !!!!!
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L
Ho bah maithé désolé je n avais pas vu ton comm!!! <br /> Géniale si elles ont plu!!! <br /> Pour le beurre salé c est bon a savoir ;-))