Blog culinaire avec ou sans Thermomix
Une recette de tarte entierement fait maison et qui change des tartes ordinaires
Ingredients
Pate brisée
150gr de farine
75 gr de beurre
1 pincée de sel
50 gr d eau
La garniture
250gr de noix de coco rapée
200gr de sucre roux
1 pincée de noix de muscade
100gr de lait
20 gr de rhum
3 oeufs
200gr de crème fraiche liquide
Etapes
La pate brisée
Préchauffer le four a 180"
Mettre la farine,le beurre et le sel dans le bol et donner deux trois impulsion de turbo
Ajouter l 'eau et mixer 20sec/vitesse4 puis 5sec sens inverse vitesse 2 (pour décoller la pate)
Etaler la pate sur un plan de travaille fariné et garnisser un moule a tarte
Reserver au frais
La garniture
Mettre tous les ingredients dans le bol et mixer 40 seconde vitesse 4
Verser la preparation dans le moule et enfourner 45m
La garniture doit etre dorer
on peut la servir tiède ou froide
source dessert gourmand vorwerk)
/image%2F0458646%2F20150330%2Fob_07bbb9_63.jpg)
/image%2F0458646%2F20150123%2Fob_f452da_damier.JPG)
/image%2F0458646%2F20141230%2Fob_1b952b_buche.JPG)
/image%2F0458646%2F20140831%2Fob_0a0554_mousse-poires1.JPG)