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flan au chocolat sans pâte

Voici une recette de flan au chocolat très fondant que j ai réalisé avec les chocolat de Pâques oui oui encore!! Mais vous pouvez le réalisé avec du chocolat noir ou au lait 

Mon trio a adoré !!
 
Place à la recette 
 
 
 
 
Ingrédients 
 
 
 

200 g de chocolat 

250 g de crème fraîche 

100 g de lait

4 oeufs

40 g de farine

50 g de sucre roux

 

 

 

Étapes 

 

 

 

Préchauffer le four à 200"

 

Faire fondre le chocolat, la crème et le lait 4 min/60°/Vit 2 puis réserver.

 

Dans le bol  mettre les oeufs, la farine, le sucre mixer 5 sec/Vit 4 puis 1 min/Vit 3.

 

Laisser tourner en Vit 3 et y ajouter petit à petit "le mélange au chocolat"

 

Verser dans un moule et enfourner 20 min à 200"

 

 

Source petite cuisinière

flan au chocolat sans pâte
flan au chocolat sans pâte

declar 01/07/2014 16:28

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