Blog culinaire avec ou sans Thermomix
C'est avec un peu de retard(probleme de plate forme et quelques jours de vacances) que je publie les differents gaetaux réalisé a l' occassion de l anniversaire de ma fille Louise . voici le gateau fée clochette c'est tout simplement deux gateaux un au...
Lire la suiteL es petits dej avec des bon petits pains briochés hummmm!!!!! c'est une recette que j ai pioché dans le blog "a table avec doro!!" ce n est pas la première fois que je pioche des recettes sur ce blog!! Place à la recette Pour 12 petits pains Ingredients...
Lire la suiteVoici la recette des pains hamburgers et sa délicieuse sauce je l ai deja fais plusieurs fois et c'est toujours un succès Pour les pains Ingrédients : 20 g de levure fraiche 300g de lait 500 g de farine T55 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80g de...
Lire la suiteHumm voici des petits gateaux appreciable a l heure du gouter Ingredients 125gr de chocolat 100gr de farine 50 gr de sucre 25 gr de beurre 1 cuillere a café de levure 1 oeuf sucre glace Etapes Placez le chocolat concassé et le beurre dans le bol du Thermomix....
Lire la suitePâques approche j ai decidé de faire des petits lapinous en brioche recette de base du blog a table avec doro Place à la recette Ingredients 300gr de lait 50gr de beurre 20gr de levure fraiche 80gr de sucre 2cc sucre vanillé 550gr de farine T55 1/2 cc...
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Voici une recette pour acommpagner une viande ou un poisson Place à la recette... Ingrédients 500 grammes de carottes en rondelles fines 1 oignon 1 échalotte 2 c. à soupe de crème fraiche épaisse 5 Centilitres d eau Persil, sel poivre 25 gramme de beurre...
Lire la suiteUne recette que je réalise pour la première fois et qui a eu un franc succès! Place à la recette Ingrédients Pour 5 ramequins 300 gr de lait 3 oeufs 100 gr de sucre Caramel (déjà pret acheter au rayon patisserie) 1 orange Etapes Préchauffer le four à...
Lire la suiteIl vous reste un blanc d oeuf vous ne savez pas quoi en faire voici une petite recette Ingredients 100gr de sucre 225gr de beurre 1 blanc d oeuf 250 gr de farine Etapes Préchauffer le four a 180' Mettre le sucre le beurre et la farine dans le bol 20secondes...
Lire la suiteHummm un bon chinois fait maison rien de meilleur pour le petit dej!! voici la recette Ingrédients Pour la pâte à chinois: 100g de sucre 2 oeufs 600g de farine 75g de beurre en cubes 230g de lait 20gr de levure fraiche 1 pincée de sel Pour la garniture...
Lire la suiteAprès les flamby vanille caramel j ai voulu tester les flamby tout choco ( source my home made cook) Place à la recette Ingrédients 500 ml de lait 8 cuil à soupe de cacao (nesquick) 1 cuil à café rase d'agar agar soit 2 gr 25 gr de sucre. Avec le thermomix...
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